La 2e étape 2024 de la Route des fermes bio "Le Cannelier Bio"

le 14 septembre 2024

THEME : entre ciel et terre: écorce et racine. 

Ferme

"Le Cannelier Bio"

Rendez vous le 14 septembre 2024 chez Le Cannellier Bio au Gros Morne pour la 2ème étape de cette deuxième édition.

Au programme, show culinaire, visite de ferme, ateliers pédagogiques.
Conférence et débat animeront chaque étape: venez rencontrer Emmanuel NOSSIN, Hugo CRETINOIR, nos producteurs talentueux, notre jeunesse compétente et nos chefs martiniquais de renom.
Journée animée par Renaud BONNARD
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Animation et restauration

Show culinaire avec 4 chefs Vladimir FRANCOIS-MAÏKOOUVA, Gilles MALIDOR, Rudy NONONE, Charles COUNALI et les lycéens du lycée Nord Caraïbe de Bellefontaine. Et jus de légumes à base de végétaux par Marc VETRO. Conférenciers: Emmanuel NOSSIN - “les plantes médicinales: tradithérapie ancestrale” Hugo CRETINOIR - “les effets de la lune sur le vivant”

Programme du 14 septembre 2024

9h-10h : Accueil du public


8h : Randonnée d'inauguration


10h-12h : Ateliers 

10h : visite découverte avec Felix
10h30 : utilisation du bambou en agriculture
11h : atelier bakoua

10h-12h : stands pédagogiques 
11h30 : atelier fosse igname

11h30 - 14h : Repas - Show culinaire avec un chef

Votre repas sera préparé par un chef à base de produits bio,
composé d'une entrée, d'un plat principal, d'un dessert et d'une boisson

13h30-16h : Ateliers 

13h30 : atelier cannelle
14h-16h : Association France d'Agroforesterie (atelier Jeu du Domaine de la Chabet, atelier transformation farine)
15h : atelier tressage de bakoua

14h 30 : visite de la ferme avec conteur ’45 

Association AMI

14h : prestation bélè


15h 30 : groupe musical 

Yeah Man C 

16h 30 : Fin de la journée

Clôture de la 2ère étape et l'annonce de l’étape 3

 Stands

Ouverture : 10h - 15h

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  • rhums Neisson
  • St James
  • Jardin SainBioZ
  • Léon TISGRA
  • Atelier Fruités
  • Petits Savons de Steph
  • Potager des Mornes
  • Herboristerie Creole
  • MadinDoudou
  • JG LERANDY
  • Clairene CYPRIENNE
  • Buju Flower
  • Saty Bio
  • Le Cannellier Bio
  • Les Jardins de SinaI
  • Nathalie ROUX
  • Felix POGNON
  • K'Shiri
  • Thian
  • Miguel DEFOI
  • La Miellerie de la Caravelle

Restauration / Snacking

Ouverture : 11h - 15h30

  • Gi Mi Ital
  • Le JDLS
  • Stand de Glaces Artisanales avec MadinDoudou
  • Papill'Anse
  • Le Bar de la Route (cocktails de création, buvette et collations)
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Choisissez votre pass

Le pass inclut : ateliers, visites, débats, show musical.
Possibilité de manger sur place, selon les réservations restantes si le repas n'est pas acheté en avance.
Votre repas sera préparé par un chef à base de produits bio, composé d'une entrée, d'un plat principal, d'un dessert et d'une boisson.

La ferme :

Adresse
Le Cannelier Bio
Chem. la Borelie
Gros-Morne 97213
Martinique

Contact organisateurs :

Orianne SIGNARBIEUX
TéléPhone
06 69 11 20 60
E-MAIL
lachabet.animation@gmail.com

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